ซอสฮอสแรดิช Horseradish sauce : เพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับอาหารของคุณ!
Horseradish Sauce เป็นซอสเผ็ดร้อนที่ทำจากรากโหระพา มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศอื่นๆ นิยมรับประทานคู่กับเนื้อย่าง แฮมเบอร์เกอร์ ปลาทอด หรือใช้เป็นน้ำจิ้มสำหรับอาหารประเภทต่างๆ
Packing / ขนาดบรรจุ: 12 x 200 grams / pack
Origin : Germany
Ingredients:
horseradish 50%, water,
brandy vinegar, sunflower oil,
sugar beet sirup, ascorbic acid, lemon
juice, thickener, sea salt.
รสชาติและกลิ่น:
ฮอร์สแรดิชซอส มีรสชาติเผ็ดร้อน กลิ่นฉุน ของรากโหระพา ผสมผสานกับรสชาติเปรี้ยวหวานของมัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศ
วัตถุดิบ:
- รากโหระพา
- มัสตาร์ด
- น้ำส้มสายชู
- เกลือ
- น้ำตาล
- เครื่องเทศ
ประโยชน์ของโคลแมน ฮอร์สแรดิชซอส:
- เพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับอาหาร
- ช่วยย่อยอาหาร
- เป็นแหล่งวิตามินซี
- มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
วิธีการรับประทาน:
- ทานคู่กับเนื้อย่าง แฮมเบอร์เกอร์ ปลาทอด
- ใช้เป็นน้ำจิ้มสำหรับอาหารประเภทต่างๆ เช่น ไก่ทอด กุ้งทอด ผักทอด
- ทานคู่กับแซนด์วิช
- ทานคู่กับสลัด
- ผสมในซอสสลัด
ฮอร์สแรดิชซอส (Horseradish Sauce) มีต้นกำเนิดที่แน่ชัดไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด แต่เชื่อกันว่ามีมานานหลายศตวรรษ มีหลักฐานการใช้รากโหระพาในอาหารย้อนกลับไปในยุคโบราณ
- ยุคกรีกโบราณ: ชาวกรีกโบราณใช้รากโหระพาเป็นยา เชื่อกันว่าช่วยย่อยอาหารและรักษาโรคต่างๆ
- ยุคโรมัน: ชาวโรมันใช้รากโหระพาเป็นเครื่องปรุงรส มีบันทึกในตำราอาหารโรมันโบราณ
- ยุคกลาง: รากโหระพายังคงใช้เป็นยาและเครื่องปรุงรสในยุคกลาง นิยมนำมาผสมกับน้ำส้มสายชูและมัสตาร์ด
- ศตวรรษที่ 18: โคลแมน ฮอร์สแรดิชซอส (Colman’s Horseradish Sauce) ผลิตครั้งแรกในปี ค.ศ. 1830 โดยเจเรมี โคลแมน (Jeremy Colman) ในเมืองนอริช ประเทศอังกฤษ สูตรซอสโคลแมน ฮอร์สแรดิชซอส ดั้งเดิมนั้น ยังคงใช้มาจนถึงปัจจุบัน
สูตรอาหารที่ใช้โคลแมน ฮอร์สแรดิชซอส:
- แฮมเบอร์เกอร์เนื้อ ทาโคลแมน ฮอร์สแรดิชซอส บนเนื้อแฮมเบอร์เกอร์ เพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน
- ไก่ทอด จิ้มไก่ทอดกับโคลแมน ฮอร์สแรดิชซอส
- กุ้งทอด จิ้มกุ้งทอดกับฮอร์สแรดิชซอส
- ผักทอด จิ้มผักทอดกับ ฮอร์สแรดิชซอส
- สลัดเนื้อ ผสมฮอร์สแรดิชซอสในน้ำสลัด
เคล็ดลับ:
- เก็บฮอร์สแรดิชซอส ในตู้เย็น
- ฮอร์สแรดิชซอส มีหลายขนาดให้เลือกซื้อ
เติมเต็มเมนูเด็ดของท่าน ด้วย Horseradish sauce ฮอสแรดิชซอส
ไม่ว่าจะเป็น ไส้กรอก ปลา เนื้อ ไก่ แซนวิช เบอร์เกอร์ และอีกมากมาย ที่คู่ควรกับ ซอสฮอสแรดิช Horseradish sauce
สูตรเด็ดจากประเทศเยอรมัน
สูตรอาหารสุดอร่อยด้วย ฮอร์สแรดิชซอส Horseradish Sauce
1. สเต็กเนื้อวัว ราดซอสฮอร์สแรดิช:
- เตรียมสเต็กเนื้อวัวตามชอบ
- ปรุงสเต็กให้สุกตามระดับที่ต้องการ
- ราดด้วยฮอร์สแรดิชซอส
- ทานคู่กับมันบด ผักย่าง หรือสลัด
2. ไก่ทอด ราดซอสฮอร์สแรดิช:
- เตรียมไก่ที่ต้องการทอด เช่น น่องไก่ อกไก่
- ทอดไก่จนสุกเหลืองกรอบ
- ราดด้วยฮอร์สแรดิชซอส
- ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือเฟรนช์ฟรายส์
3. แซนด์วิชเนื้อย่าง ราดซอสฮอร์สแรดิช:
- เตรียมขนมปังสำหรับทำแซนด์วิช
- ทาเนยหรือมายองเนสบนขนมปัง
- วางเนื้อย่างที่สุกแล้วลงบนขนมปัง
- ราดด้วยฮอร์สแรดิชซอส
- วางผักตามชอบ เช่น มะเขือเทศ แตงกวา หอมใหญ่
- ปิดด้วยขนมปังอีกแผ่น
- ตัดแซนด์วิชเป็นชิ้น
4. สลัดเนื้อสัตว์ ราดซอสฮอร์สแรดิช:
- เตรียมผักสลัดที่ชอบ เช่น ผักกาดหอม มะเขือเทศ แตงกวา แครอท
- เตรียมเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกแล้ว เช่น อกไก่ย่าง เนื้อย่าง
- ราดน้ำสลัด
- โรยด้วยฮอร์สแรดิชซอสเล็กน้อย
- ทานคู่กับขนมปังกรอบ
5. ซอสบาร์บีคิว ราดด้วยฮอร์สแรดิช:
- เตรียมซอสบาร์บีคิวสูตรที่ชอบ
- ผสมฮอร์สแรดิชซอสลงในซอสบาร์บีคิวเล็กน้อย
- ใช้ทาบนเนื้อสัตว์ที่ต้องการย่างหรืออบ
6. ดิปผัก ราดด้วยซอสฮอร์สแรดิช:
- เตรียมผักที่ชอบ เช่น แครอท แตงกวา หอมใหญ่ พริกหวาน
- หั่นผักเป็นแท่งพอดีคำ
- เตรียมโยเกิร์ต
- ผสมโคลแมน ฮอร์สแรดิชซอสลงในโยเกิร์ตเล็กน้อย
- ใช้เป็นดิปผัก
7. ไข่ดาว ราดด้วยโคลแมน ฮอร์สแรดิช:
- ทอดไข่ดาวจนสุกตามชอบ
- ราดด้วยโคลแมน ฮอร์สแรดิชซอส
- ทานคู่กับขนมปังปิ้ง
8. ซุปครีม ราดด้วยโคลแมน ฮอร์สแรดิช:
- เตรียมซุปครีมสูตรที่ชอบ
- ตักซุปใส่ถ้วย
- ราดด้วยโคลแมน ฮอร์สแรดิชซอสเล็กน้อย
- โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือขนมปังกรอบ
9. ซอสพิซซ่า ราดด้วยโคลแมน ฮอร์สแรดิช:
- เตรียมแป้งพิซซ่า ซอสมะเขือเทศ และชีส
- ทาซอสมะเขือเทศบนแป้งพิซซ่า
- โรยหน้าด้วยชีส
- ราดด้วยโคลแมน ฮอร์สแรดิชซ
#โคลแมนฮอร์สแรดิชซอส #ซอสโหระพา #ซอสเผ็ด #ซอสจิ้ม #น้ำจิ้ม
สินค้าเรา สด ส่งตรง จาก เมืองนอก พร้อมขาย และ จัดส่ง ทั่วไทย ค่ะ
VITA FRESH CO LTD ผู้ที่มีประสบการณ์ การนำเข้าอาหาร ยาวนานกว่า 30 ปี อาหารแห้งนำเข้า วัตถุดิบคุณภาพ จากทั่วทุกมุมโลก สุขภาพนั้น เป็นสิ่งสำคัญ เราจึงคัดสรร สินค้าจากใจ ส่งถึงลูกค้า ด้วยความห่วงใย จากใจไวต้า มาซื้อกันเอย Other products / สินค้าอื่นๆ