White truffle oil URBANI น้ำมันทรัฟเฟิลขาว

น้ํามันทรัฟเฟิลขาว น้ํามันเห็ดทรัฟเฟิลขาว ทรัฟเฟิลขาว

• PACK: 250 ML BTL
• BRAND URBANI
• ORIGIN ITALY
• Quantities of product recommended per portion: 1 teaspoon
• Ingredients: Olive-oil, white truffles aroma (Tuber magnatum pico), white truffle.

White truffle oil URBANI น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล พรีเมี่ยม แบรนด์ดังจาก ประเทศ อิตาลี

ใช้ส่วนผสม จาก เห็ดทรัฟเฟิลขาว แท้ๆ โดย ธรรมชาติ ผสมผสานกับน้ำมันโอลีฟ

เพื่อเพิ่ม ความเป็น เอกลักษณ์ จาก เห็ดทรัฟเฟิล ขาว

น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว สุดพรีเมี่ยม จะทำให้จานพิเศษของคุณ นั้นโดดเด่น เป็นที่น่ารับประทานอย่างที่สุด

น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว (White Truffle Oil) : ราชาแห่งน้ำมันเห็ด

น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว (White Truffle Oil) เป็นน้ำมันปรุงอาหารที่มีกลิ่นหอม เข้มข้น ของเห็ดทรัฟเฟิลขาว (Tuber magnatum) เห็ดทรัฟเฟิลขาว เป็นเห็ดชนิดหายาก มีราคาแพง ขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นหอม พิเศษ และ รสชาติกลมกล่อม น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว ผลิตจากการสกัดเนื้อเห็ดทรัฟเฟิลขาว ผสมกับน้ำมันมะกอก หรือ น้ำมันเมล็ดองุ่น

คุณสมบัติของน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว:

• กลิ่นหอม: น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว มีกลิ่นหอม เข้มข้น ของเห็ดทรัฟเฟิลขาว กลิ่นหอมนี้ ยากที่จะหาจากน้ำมันชนิดอื่น
• รสชาติ: น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว มีรสชาติกลมกล่อม หอมมัน เค็มเล็กน้อย
• สี: น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว มีสีเหลืองอ่อน ใส
• ราคา: น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว มีราคาแพง เนื่องจากเห็ดทรัฟเฟิลขาว เป็นเห็ดชนิดหายาก

การใช้ประโยชน์ของน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว:

• เพิ่มกลิ่นหอม: น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว นิยมใช้เพิ่มกลิ่นหอม ให้กับอาหาร เช่น พาสต้า ริซอตโต้ พิซซ่า สลัด ซุป
• แต่งรสอาหาร: น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว ช่วยแต่งรสอาหาร ให้มีรสชาติกลมกล่อม หอมมัน
• ตกแต่งอาหาร: น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว นิยมใช้ตกแต่งอาหาร เพิ่มความน่ารับประทาน

ข้อควรระวัง:

• น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว มีราคาแพง ควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ
• น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว บางยี่ห้อ อาจมีส่วนผสมของสารสังเคราะห์ ควรเลือกซื้อน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว จากแหล่งที่เชื่อถือได้
• น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว ไม่ควรร้อนจัด เพราะจะทำให้กลิ่นหอมหายไป

เห็ดทรัฟเฟิลขาว

ส่วนใหญ่จะพบได้ จากทางตอนเหนือของประเทศอิตาลี

มีสปีชีส์ที่เรียกว่า T.magnatum

มีราคาที่แพงชลูด ตามเกรดของเห็ดทรัฟเฟิลขาวเอง

ซึ่งสามารถ มีราคา เริ่มต้นที่ 30,000 บาท ไปจนถึง 80,000 บาท ต่อ กิโล

และก็ สามารถ แพงขึ้นไป ได้อีกมาก ซึ่งแล้วแต่ เกรด ผู้บริโภคในประเทศนั้นๆ แล้วก็ขึ้นอยู่กับ พื้นที่ในการ เพาะปลูก

ลักษณะ ของ เห็ดทรัฟเฟิลขาว

จะเป็น ลักษณะ เห็ดกลมๆสีขาวครีม ขนาดสามารถใหญ่ได้ถึง 5 นิ้วหรือ 12 เซนติเมตร

 

สูตรอาหารจากน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว

พาสต้าครีมเห็ดทรัฟเฟิล

วัตถุดิบ:

• เส้นพาสต้า 200 กรัม
• ครีมสด 200 มิลลิลิตร
• ชีสพาร์เมซาน 50 กรัม
• เกลือ พริกไทยดำ ตามชอบ
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว 1 ช้อนชา

วิธีทำ:

1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ และ เส้นพาสต้า ต้มจนเส้นพาสต้าสุก
2. ตั้งกระทะ ใส่เนย ละลาย ใส่หอมใหญ่สับ ผัดจนหอม
3. ใส่เห็ดสับ ผัดจนสุก
4. เทครีมสด ลงในกระทะ เคี่ยวจนซอสข้น
5. ใส่เกลือ พริกไทยดำ ชีสพาร์เมซาน คนจนชีสละลาย
6. ใส่เส้นพาสต้าที่ต้มสุก ลงในกระทะ คลุกเคล้าจนเข้ากัน
7. ราดด้วยน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว โรยชีสพาร์เมซานเพิ่มเติม เสิร์ฟร้อน

VITA FRESH CO LTD

ผู้ที่มีประสบการณ์ การนำเข้าอาหาร ยาวนานกว่า 40 ปี อาหารแห้งนำเข้า วัตถุดิบคุณภาพ จากทั่วทุกมุมโลก

For more details,