CUMIN SEED ยี่หร่า เมล็ดยี่หร่า เม็ดยี่หร่า
Produced in India
ผลิตที่ประเทศ อินเดีย
CUMIN SEED ยี่หร่า หรือ เทียนขาว
ขนาดบรรจุ: 500 กรัม / 1 KG / 25 KG
Origin: India
Shelf life: 2 years
store in a cool, dry place
100% Natural สะอาด เต็มเม็ด ปราศจากสิ่งเจือปน
CUMIN ยี่หร่า: เครื่องเทศโบราณ กลิ่นหอม รสร้อนแรง
CUMIN SEED ยี่หร่า หรือ เทียนขาว (Cuminum cyminum) เป็นไม้ล้มลุกในวงศ์ Apiaceae ถิ่นกำเนิดในบริเวณทะเลเมดิเตอร์เรเนียน นิยมใช้เมล็ดเป็นเครื่องเทศ มีกลิ่นหอมร้อน รสเผ็ดร้อน ขมเล็กน้อย
ประวัติศาสตร์อันยาวนาน CUMIN SEED:
- มีหลักฐานการใช้ยี่หร่ามานานกว่า 5,000 ปี พบในสุสานอียิปต์โบราณ และถูกกล่าวถึงในพระคัมภีร์
- ชาวโรมันใช้ยี่หร่าปรุงอาหาร ยา และพิธีกรรม
- ในยุคกลาง ยี่หร่าเป็นสินค้าสำคัญบนเส้นทางสายไหม
- ปัจจุบัน ยี่หร่าเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ใช้แพร่หลายที่สุดในโลก นิยมใช้ในอาหารตะวันออกกลาง อินเดีย อเมริกาเหนือ และละตินอเมริกา
คุณสมบัติทางโภชนาการ Cumin:
- ยี่หร่าอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เช่น เหล็ก แมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส และวิตามินบี
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย
- มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
- ช่วยย่อยอาหาร
- บรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ
การใช้ประโยชน์:
- อาหาร: นิยมใช้ยี่หร่าทั้งเมล็ดบด หรือคั่ว ใส่ในแกงกะหรี่ แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน โรยหน้าอาหาร ทำน้ำจิ้ม หมักเนื้อสัตว์
- ยา: ใช้รักษาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม แก้ปวดท้อง กระตุ้นความอยากอาหาร
- ความงาม: น้ำมันยี่หร่าใช้ทาผิว บำรุงผม
แหล่งผลิต:
- ยี่หร่ามีแหล่งปลูกทั่วโลก แหล่งผลิตสำคัญ ได้แก่ อินเดีย อียิปต์ โมร็อกโก เม็กซิโก และสหรัฐอเมริกา
ข้อมูลน่าสนใจ:
- ยี่หร่าเป็นสัญลักษณ์ของความโชคดีในหลายวัฒนธรรม
- ในอินเดีย ยี่หร่าใช้ประกอบพิธีกรรมทางศาสนา
- น้ำมันยี่หร่าใช้ทำน้ำหอมและสบู่
จำหน่าย ยี่หร่า / เมล็ดยี่หร่า / CUMINSEED
เครื่องเทศ สมุนไพร นำเข้า
สินค้าเรา สด ส่งตรง จาก เมืองนอก พร้อมขายค่ะ
CUMIN / ยี่หร่า / เมล็ดยี่หร่า / เม็ดยี่หร่า
VITA FRESH CO LTD
ผู้ที่มีประสบการณ์ การนำเข้าอาหาร ยาวนานกว่า 30 ปี
อาหารแห้งนำเข้า วัตถุดิบคุณภาพ จากทั่วทุกมุมโลก
#CUMINSEED #spice #herb #ยี่หร่า #เมล็ดยี่หร่า #เครื่องเทศ #เครื่องเทศนำเข้า
ดูรายละเอียดและสอบถามข้อมูลกับเรา ผ่านทาง LINE MY SHOP ได้เลยนะคะ
Other products / สินค้าอื่นๆ
