Juniper berries

จูนิเปอร์ เบอร์รี่ เม็ดจูนิเปอร์ แห้ง

Dried Juniper berries 100%

ขนาดบรรจุ: 50 กรัม ต่อ แพค / 100 กรัม ต่อ แพค

Packing size: 50Grams pack / 100Grams pack

Origin: Serbia / Bulgaria

แหล่งที่มา: ประเทศ เซอร์เบีย / ประเทศ บัลแกเรีย

Shelf life: 2-3 years

store in a cool, dry place

เกี่ยวกับ จูนิเปอร์ Juniperberries

ผลจูนิเปอร์ มีประวัติศาสตร์ยาวนานทั้งในด้านอาหารและยา ย้อนกลับไปถึงอียิปต์โบราณ มีการพบผลจูนิเปอร์ในหลุมฝังศพของฟาโรห์ทุตันคาโมน ซึ่งเป็นหลักฐานการใช้ผลจูนิเปอร์ตั้งแต่ 1500 ปีก่อนคริสตกาล โดยใช้เป็นยา駆虫 (ku chhong) หรือยาถ่ายพยาธิ
ชาวกรีกเชื่อว่าผลจูนิเปอร์ช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้แก่นักกีฬา จึงนิยมนำไปรับประทานก่อนเข้าแข่งขันกีฬาโอลิมปิก
ชาวโรมันนิยมนำผลจูนิเปอร์มาใช้แทนพริกไทย เนื่องจากหาได้ง่ายกว่าและมีราคาถูกกว่า
ในยุคยุโรปกลาง ผลจูนิเปอร์เป็นส่วนผสมสำคัญในวิสกี้สก็อตแลนด์ เชื่อว่านอกจากจะเพิ่มกลิ่นรสแล้วยังมีสรรพคุณทางยา

เมนูแนะนำที่มีส่วนผสมของ Juniperberries:
สตูว์เนื้อแกะ: Juniperมักใช้เพิ่มกลิ่นหอมให้กับสตูว์เนื้อแกะ สูตรคลาสสิกจะใช้ไวน์แดง เบียร์ หรือน้ำซุปเนื้อ
ซอสเนื้อ: Juniperสามารถบดและผสมกับสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อทำซอสเนื้อสำหรับราดบนเนื้อสัตว์
ไส้กรอก: Juniperเป็นส่วนผสมที่นิยมใช้ในไส้กรอกเยอรมันและยุโรปตะวันออก
ขาหมูเยอรมัน: ขาหมูเยอรมันมักต้มกับ จูนิเปอร์ เบอร์รี่, กระเทียม, โหระพา และเครื่องเทศอื่น ๆ
แพนเค้กมันฝรั่ง: แพนเค้กมันฝรั่งบางสูตรใส่ juniper berries เพิ่มกลิ่นหอม

เครื่องดื่ม:จิน: จูนิเปอร์ เบอร์รี่ เป็นส่วนผสมหลักของจิน
น้ำผลไม้: จูนิเปอร์เบอร์รี่สามารถผสมกับน้ำผลไม้เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม
ชา: ชา จูนิเปอร์ เบอร์รี่มีกลิ่นหอมและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ของหวาน: เค้ก: จูนิเปอร์เบอร์รี่สามารถบดและผสมกับแป้งเค้กเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
แยม: แยม จูนิเปอร์เบอร์รี่มีรสชาติเปรี้ยวหวาน ทานคู่กับขนมปังหรือชีส
ซอสช็อกโกแลต: Jจูนิเปอร์เบอร์รี่สามารถบดและผสมกับซอสช็อกโกแลตเพื่อเพิ่มรสชาติ

ข้อควรระวัง:จูนิเปอร์ เบอร์รี่ ไม่ควรรับประทานในปริมาณมาก
สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยงการรับประทาน จูนิเปอร์ เบอร์รี่
เด็กเล็กไม่ควรรับประทาน Juniper berries

เคล็ดลับ: Juniperมีกลิ่นหอมที่ค่อนข้างแรง ควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ
Juniperสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือนในภาชนะที่ปิดมิดชิด
ก่อนใช้งานควรแช่น้ำ Juniperประมาณ 30 นาที เพื่อช่วยให้กลิ่นหอมและรสชาติออกมา

 

VITA FRESH CO LTD ผู้ที่มีประสบการณ์ การนำเข้าอาหาร ยาวนานกว่า 40 ปี อาหารแห้งนำเข้า วัตถุดิบคุณภาพ จากทั่วทุกมุมโลก สุขภาพนั้น เป็นสิ่งสำคัญ เราจึงคัดสรร สินค้าจากใจ ส่งถึงลูกค้า ด้วยความห่วงใย จากใจไวต้า มาซื้อกันเอย

#Juniper #JunipeBerries #จูนิเปอร์ #เม็ดจูนิเปอร์ #DriedJuniper #vitafresh #healthyfood #foodimport

ดูรายละเอียดและสอบถามข้อมูลกับเรา ผ่านทาง LINE MY SHOP ได้เลยนะคะ